本日、11月7日は「立冬」。 立春、立夏、立秋、立冬・・・「立つ」という字を使うのは、始まりの意味があり、今日から冬がはじまるよ♪ということです。 この時期から、昼夜の気温差が厳しくなるといわれています。 感染症が流行す … Continue reading →

OKでは、世界中の美味しい物を食べ尽くそう！をテーマに、OKグルメマップ・ワールドツアーに取り組んでおります。 せっかく生まれてきたのだから、この世にある美味しい物を食べ尽くさなきゃ損だぜ！というのが、コンセプト。 世界 … Continue reading →

高齢者施設での食事というと、やはり和食中心です。 ・・・一般的には。 OKはご存知の通り、グルメマップやワールドマップ、スイーツコレクションなど、まぁいろんな物食べてますけどね。。。 今日は、午後から小腹が空いたので、フ … Continue reading →

ブログの更新が滞ってしまって、すみません。 生存確認のメールまで、いただいてしまいましたぁ（笑）。 ちょっとだけ忙しかったのです。またこれから更新頑張ります！ わおっ！ 突然、テーブルの上に、小さな物体が現れました！ こ … Continue reading →

皆さん、OKの金太郎こと杉崎君が、またやりました！ 9/21（日）に開催された「全日本実業団相撲選手権大会」において、団体戦準優勝しました～！！ バンザーイ！！ おっ！得意気に、武勇伝を語っているようですね。 皆さんも、 … Continue reading →

元気ですかーッ！！ 先日メキシコ西部で、べセラさんという127歳の女性がいることが、報道されました。 1887年8月31日生まれ。これが本当なら、世界長寿記録の大幅更新です。 凄いですね！ OKの皆さんは、80代～90代 … Continue reading →

今年の夏も、猛暑、豪雨、異常気象といわれる日が続いていますね。 人間の体温に近い気温になると、体は、かなりきつくなります。 だからといって、一日中、家に閉じこもっているのも、良くありません。 一日一回は、シャバの空気・・ … Continue reading →

本日、8月15日は、終戦記念日。 戦争が終わり、69年が経ちました。 OKでも、正午に合わせ、皆さんと戦没者のご冥福を祈り、黙とうを捧げました。 80代～90代の方が多いOKの皆さん。 戦争が終わった69年前は、10代～ … Continue reading →

皆さん、元気ですかーッ！！！ ・・・・・・・・暑いですね。。 ちょっと涼しくなったかと思えば、また暑くなったり。 これでは、体がついていきません。 特に、高齢の方の体は、食欲が減退しやすく・・・・・ あれ！そうでもない？ … Continue reading →

スイーツコレクション、8月は、桃のムースケーキです。 早速、レシピを見て研究。 今日は、土台となるムースケーキの製作に入ります。 クリームを混ぜる作業。 これが結構、疲れるんですよね。 でも、美味しいケーキを食べるためで … Continue reading →