本日、中町農園にて「さつまいも」と「里芋」を収穫しました。 「さつまいも」は来年あたりに大きなものが収穫できるかもしれないとのことで、今からご利用者様も楽しみにしていらっしゃるご様子でした。

中町農園の枝豆が収穫時期を迎え、ご利用者様と一緒に収穫しました。 収穫した枝豆を茎から外して塩茹でし、皆さんと一緒に召し上がりました。 ミニトマトもナスも収穫時期を迎え、徐々に収穫しております。

ご利用者様と一緒に中庭の草むしりと土の耕しを行いました。   農園では徐々に「絹さや」が育ってきました。

中町農園では「菜の花」が満開になりました。 咲いた菜の花は花瓶に生けて、玄関やお部屋に飾りました。   キャベツも収穫して、ご利用者様に持っていただくと「立派だなー」と仰っていました。   大根は種を … Continue reading →

中町農園の「小松菜」「大根」が収穫時を迎え、ご利用者様と一緒に収穫しました。 収穫した野菜は火を通して試食し、今ではブロッコリーなど次の野菜の収穫を待っております。

現在、中町農園はボランティアさんの協力で、さまざまな野菜やお花を植えてくださっています。 ビニールハウスも手作りしてくださり、ご利用者様と一緒に育つのを楽しみにしております。

駐車場にある花壇にコスモスの種をご利用者様と一緒に植えました。 中庭の野菜の収穫も終わり、次は何を植えようか皆さんと考えております。

中町農園のミニトマトは日ごとに赤くなり、たくさん収穫できました。 ゴーヤも大きくなり、収穫しました。 ゴーヤは苦く、どうやったら美味しく調理できるか・・・ 「ゴーヤにシーチキンとマヨネーズを和える」 「ゴーヤを砂糖に漬け … Continue reading →

中庭の野菜たちも育ち、ミニトマトはなかなか赤くなりませんが多くのキュウリとナスが収穫できました。 キュウリは塩もみ、ナスは電子レンジで火を通して味噌で和えました。 「早くミニトマトが赤くなると良いね」とお話もして過ごして … Continue reading →

お庭の野菜たちがすくすくと育ってきました。   ナスはだいぶ大きくなり、ずっしりとして収穫時も近いようです。   ミニトマトはまだ色づいていませんでした。   オクラ、枝豆、キュウリは順調に … Continue reading →