3月の中町カフェは「パンケーキ作り」でした ホットケーキを焼き、冷めたらチョコクリームや生クリーム、バナナ🍌・パイナップル🍍・苺🍓・みかん🍊などの果物を盛り付けていただきました。   普段のおやつよりも多めの量 … Continue reading →

9月18日(月)は「敬老祝賀会」として、午後の活動時に皆さまと一緒に「あんみつ」作りを行ないました   ☆白玉作り☆   ☆あんこを分けて丸めていただきました☆   ☆寒天を切っていただきま … Continue reading →

本日は中庭で収穫した「じゃがいも」を使って「じゃがいも餅」作りを行ないました🥔 じゃがいもを洗い、茹でて、温かいうちに皮をむきました。   潰して、片栗粉と塩を入れてこねて、形をととのえました。   … Continue reading →

昨日6月14日(水)おやつ作りとして「中町パフェ」作りを行ないました 今回はフルーツ缶の他に「メロン🍈」「バナナ」「ドラゴンフルーツ」をご用意しました。   カップに生クリーム、スポンジ、フルーツを盛り付け、最 … Continue reading →

3月11日(土)は久しぶりに、おやつ作りとして「中町お菓子工房」を行ないました。 事前にパンケーキ、生クリーム、バナナ、みかん、チョコレートソース、チョコレートスプレーをご用意。 ご自分で好きなように盛り付けを行ない、自 … Continue reading →

12月、ほのかコースのお誕生日会の際に皆様と一緒にホットケーキを作り、デコレーションを行いました。 普段のおやつの量よりも多かったのですが皆様「美味しい」と喜んでいただけたご様子でした。

6月のおやつ作りは「プリン」でした。 市販のプリンの元を使用して皆様で作り、フルーツと生クリームで飾り付けを行いました。 「甘くて美味しい」と喜んでいただけたご様子でした。

2月のおやつ作りは、さつま芋とフルーツ缶を使った「さつま芋きんとん」を作りました。 さつま芋の甘さが丁度良く、とても美味しいと喜んでいただけたご様子でした。

みなさま、「おはぎ」と「ぼたもち」の違いってご存知ですか？？ そうです、ぼたんが咲く春に作るのが「ぼたもち」 はぎの花が咲く秋に作るのが「おはぎ」 同じ食べ物なのに季節によって呼び名が変わる日本って素敵だなぁ・・・と物思 … Continue reading →

みなさん、ところてんをご自分で「にゅーっ」と出したことはありますか？ 意外とご利用者様もやったことがないとのことだったので・・・ 今月はところてんを作ってみました 本来はお酢を使用するのですが、みなさま甘いほうが良いとの … Continue reading →