先日、「非常食提供訓練」を行いました。
災害時を想定して、備蓄倉庫にある保存食を昼食時に召し上がっていただきました。

献立
お粥缶、コーンポタージュ缶、レトルトハンバーグ、おろしりんご缶

人数が多いので、缶を開けるのも一苦労ですね
缶のままでは召し上がりにくい方は、使い捨て食器に盛り付けます。
防災倉庫には非常食の他に、使い捨て食器や、
食器代わりになるラップ等も備蓄しております。

刻みや極刻みの食形態の方は、レトルト容器の上から手で潰し切ると、はさみや包丁など使用せずに、細かくすることが出来ました
レトルトはごみも嵩張らず良いですね

提供訓練を終え、アンケート結果からも、
いかに温かい食事が有難く、不安を取り除けるかを
改めて痛感させていただいた貴重な機会となりました
皆様ご協力ありがとうございました