本日は「歌の会」がありました。 大好評で満員御礼１７名のご参加です季節にちなんだ歌を先生が選曲してくださいます 「紅葉」に始まり、「里の秋」など１４曲程唄いました。先生のお話によると、音楽の授業ではもう「たき火」など昔の … Continue reading →

２５年度　１１月暦食 １１月２３日（土）勤労感謝の日の合わせて暦食をご用意いたしました。 お献立＊助六寿司＊玉麩の清汁＊鶏肉の治部煮＊お刺身盛り合わせ（サーモン、甘海老、帆立）＊かに茶碗蒸し＊果物盛り合わせ（柿・メロン） … Continue reading →

あすなろ・いちょう通り 新聞の折り込みチラシをみて「ピザ食べたいね」と。食べたいと思った時に食べるのが一番ですよねという事で、デリバリーの注文をしました 今回のように、施設のお食事以外にも、「出前」や「外食」などご利用い … Continue reading →

握り寿司イベント（デモクック） 毎年恒例「握り寿司イベント」を開催いたしました屋台を組んで、ご利用者様の目の前で握り、出来立てを味わっていただくデモクック（実演調理）形式の食事イベントです。 穴子といっても、今日は「炙り … Continue reading →

あすなろ・いちょう通り 秋の味覚で女性の好物…といえば「お芋」ですね。先日、介護職の企画にて「スイートポテト」を作りました 皮をむいて茹でたサツマイモをつぶしていただき…裏ごししたものを牛乳・砂糖と合わせてなめらかに成形 … Continue reading →