初収穫の茄子でお味噌汁!

かえで通りにて

中庭で栽培していた野菜が実りました
初収穫の茄子で、お味噌汁を作りましょう

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皮を少し剥いて食べやすく…
包丁さばきもお見事です

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てきぱき、てきぱき

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皆が見守る中、味見後のひと言…
「すごく美味しい
とっても美味しい「茄子のお味噌汁」の完成です
盛り付け~配膳もお願いしました。

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召し上がった利用者様から
「これすごく美味しいよ!美味しい!」と
絶賛され、とても嬉しそうにされていました
お疲れ様でした

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