残暑が厳しいですが、いかがお過ごしですか？
デイホーム深沢では、9月5、6、7日におやつ作りを行いました～
今回のおやつは、「焼かない、冷たいスウィートポテト」です。
それでは、レッツ・クッキ～ング

まずは、サツマイモの皮むき！慣れた手つきで皮を剥いていきます。

おやつの土台になるビスケットを砕いているところです！

茹でたサツマイモを、濾している最中です。この作業はコツがいるらしく、男性職員は中々うまくいきませんでした。
皆さんは、さすが百戦錬磨！！簡単に濾していきます

濾したサツマイモに、砂糖とちょっとした隠し味を入れ練っていきます。二人で仲良く共同作業

男性陣も負けていませんよ～

皆さんが、がんばって作ったおやつ「焼かない、冷たいスウィートポテト」　完成で～す
おやつの時間に頂き、「甘さ控えめだけど、お芋の味がしっかり出てるからおいしい！！」「これは高島屋に出してもいいよ。」という声が上がり、大変満足されていましたよ～
これからも、皆様が喜ぶメニューを考えていきますので、楽しみにして下さいね～
それでは、また