25年度 3月暦食


平成26年 3月3日(月) 昼食

今日は「ひなまつり」でした。
いつか提供したいと想っていた「手まり寿司」を
厨房スタッフが実現してくれました!

★お献立★

*手まり寿司(マグロ、サーモン、帆立、海老、錦糸卵)
*はまぐりの潮汁
*空也蒸し
*菜の花とトマトの和え物
*金時豆
*桃のデザート

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☆ソフト食☆ 形を残して…
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「可愛いね~?」というお声を沢山いただきました。
ひな祭りの食べ物に「はまぐり」を使用する由来など、
大変為になるお話を教えてくださいました。

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