10月10日（月）昼食は暦食でした

今月のお献立はこちら

＊栗おこわ

＊手毬麩と三つ葉の清汁

＊海老しんじょうと舞茸の天麩羅・銀杏添え

＊れんこんの重ね蒸し

＊かぶのなます

＊季節の水菓子（梨・巨峰）

ソフト食も形を残し美しく！

れんこんの重ね蒸し（ソフト食）

おやつは手作りさつま芋茶巾でした

ふかして漉したお芋の中に餡を詰めました。

中庭から「南天」の葉を頂戴し、飾ると

コントラストが鮮やかに・・・

うす甘で上品なおやつに仕上がりました

来月もお楽しみに！